p>La perdiz en salsa es un plato precocinado que te transportará a los sabores más auténticos de la cocina tradicional. Elaborado con perdiz roja, aceite de oliva, cebolla, vinagre, ajo y una selección de especias como el perejil, el tomillo, el orégano y el laurel, esta receta de perdiz en salsa es perfecta para los amantes de los platos de caza.

Sedora con ajo, y antes de que se pase el ajo se añade el vino, el agua y la sal. Cuando empiece a hervir se añade el laurel, el tomillo, el pimentón, el azafrán y la guindilla. Para el “majao” se doran las 0kZ07B.