Preparación 1 .lo primero que hacemos es pelar las zanahorias partirlas en daditos para que tarde menos en hacerse. 2. y echarlas a una cazuela ( sin encender aun) pelamos las patatas las partimos en trocitos y a la cazuela. 3. pelamos la cebolla, la partimos en cuartos y a la cazuela ,echamos las sal, un chorrito de aceite. Sazona Pela y trocea las remolachas y las zanahorias y añádelas. Agrega también la almendra molida y el zumo de limón. Pon a punto de sal, cubre con agua y deja cocer durante 30 minutos. Tritura. Sirve la crema, añade un poco de crema agria, las almendras tostadas y germinados de alfalfa. EJRTD.